PROFESIONALIZACIÓN GANADERA™​

Armá y escalá un sistema ganadero de la forma más eficiente y rentable.

Medí resultados y arma un mapa de toma de decisiones, con lo que tengas disponible.

Algunas de las empresas asesoradas:

PROFESIONALIZACIÓN GANADERA™

Pre-Inscripción abierta: Ultimos 4 cupos.

Un programa de 7 semanas, para entender las mejores prácticas en planteos ganaderos, que hacen las mejores empresas de la industria y cómo adaptarlo a tu contexto.

Sobre el programa...

El programa de profesionalización ganadera es un programa diseñado para escalar sistemas de producción a carne, con alta eficiencia técnica buscando optimizar el resultado económico.

¿Cómo? Aprendiendo cómo trabajan los mejores de la industria. Entendiendo y mejorando índices. Tomando decisiones en base a datos y mejorando planteos actuales.

¿Quién puede postularse?

 Productores ganaderos, grandes o chicos, que trabajen a diario en el campo. Que busquen invertir y crecer, pero también sobrevivir al contexto actual. Que trabajen sobre campo propio (o sobre campo alquilado), buscando incorporar tecnología y conocimiento técnico para la gestión.

Tambien, está pensado para profesionales de las ciencias agropecuarias (ingenieros agrónomos, veterinarios y zootecnistas) que busquen dar un salto hacia la profesionalización ganadera en la empresa que trabajan.

¿Cómo funciona?

Te damos todas las herramientas necesarias para que puedas escalar un sistema ganadero

Sistema de Módulos

Convertimos la complejidad de los procesos en datos y metodologías. Seguí instrucciones paso a paso de procesos que han demostrado funcionar y rastrea tu progreso usando métricas confiables.

Experiencia real con resultados

Vemos la teoría, pero aplicándola en el mundo real para poder medir y entender resultados. Te damos herramientas y te ayudamos a aplicarlas a tu contexto.

Grupo Ganadero

Es difícil mejorar si en el proceso se está solo. Formá parte de un grupo de productores que busquen mejorar. Colaborá, obtené ayuda, y compartí experiencias.

Seguimiento de Expertos

No importa cuán bueno sea el material, siempre vas a tener preguntas. Obtené acceso a nuestros expertos, a nuestro grupo de Facebook. Hacé preguntas y respuestas semanales en vivo y email.

PROFESIONALIZACIÓN GANADERA™​​

Contenido del programa

En solo 7 semanas te vamos a ayudar a armar y escalar un sistema ganadero de la forma más eficiente y rentable.

Esta parte del programa es extremadamente importante para entender el camino por delante.

En esta semana miramos la anatomía de los mejores negocios ganaderos.

Muchas de las que se dicen “nuevas” metodologías, no son nuevas sino que atrasan 50 años. La producción evolucionó. El desafío está en ir hacia adelante, no volver hacia atrás.

En este módulo les vamos a mostrar cómo pensar y cómo sistematizar esa forma de encarar el día a día. Las verdaderas barreras están en entender las variables importantes y cómo estamos afectando las mismas con las tareas del día a día.

Estos son los temas que vamos a cubrir:

    • Variables que afectan el resultado productivo y económico.
    • Análisis de las diferentes herramientas disponibles para utilizar en planteos de cría:
      • Duración y momento del servicio
      • Edad al primer servicio de las vaquillonas
      • Inseminación a tiempo fijo
      • Destete precoz
      • Creep feeding
    • Cómo superar las limitantes actuales?
    • Es negocio tener vacas? Esta de moda?

El plan para la segunda semana es ver cuáles son las herramientas para una buena planificación de recría. En esta semana vamos a ver cuáles son los factores y las variables a tener en cuenta a la hora de hacer recría, por qué todos los productores deberían considerarla y cómo no morir en el intento.

Estos son los temas que vamos a cubrir:

    • Factores fisiológicos asociados a la recría.
      • Crecimiento y desarrollo. Deposición de diferentes tejidos.
      • Efectos del sexo, frame y de las restricciones nutricionales sobre las estrategias de recría.
    • Variables que afectan el resultado productivo y económico.
    • Evaluación de diferentes recursos forrajeros para planteos de recría.
      • Pasturas templadas (loma, media-loma y bajos).
      • Verdeos de invierno y verano.
      • Pasturas megatérmicas.
      • Campo natural.
    • Suplementación energética y proteica en recría.
    • Corrales de recría.
    •  

Bienvenido a la semana tres!
En este modulo vamos a ver qué hacen y cómo planifican, los que mejores resultados económicos tienen, mayor control, mejores índices, mejor producción de pasto y hasta mejor conservación de suelos.

Estos son los temas que vamos a cubrir:

  • Presupuestación forrajera (visión macro-nivel sistema).
      • Curvas de producción de pasto según especies y zonas (tasas de crecimiento). Oferta de pasto.
      • Demanda de alimentos para diferentes categorías.
      • Balance forrajero.
  • Medición de pasto y asignación forrajear (visión micro-nivel potrero).
  • Métodos para estimar la disponibilidad forrajera.
  • Cálculos para estimar tamaño de parcelas o duración del pastoreo.

Acá vamos a ver como adaptar un sistema de engorde a cada productor. Dependiendo los recursos y  la situación del mercado. Como usar los forrajes y el grano de la forma mas eficiente.

Estos son los temas que vamos a cubrir:

    • Alternativas posibles de acuerdo a cada empresa.
    • Utilización del forraje y del grano para optimizar el engorde.
    • Terminación a pasto para diferenciar mercados?
    • Alternativas de los corrales de terminación.
    • Herramientas para la medición de los resultados.

Ya vimos cada una de las partes. Ahora vamos a ver cómo ajustar el sistema ganadero que tengamos armado. Como modificar las variables. Que tener en cuenta a la hora de aumentar la escala y las mejores practicas en cada una de las etapas.

Estos son los temas que vamos a cubrir:

    • Modelos de integración exitosas (ciclo completo)
    • Enfoques para optimizar los resultados y asignación de recursos.
    • Limites económicos a la integración.
    • Inserción de cada actividad para maximizar el resultado productivo y económico.
    • Modelos de integración exitosos (ciclo completo, agricultura-feedlot).
    • Importancia de la escala.

Ya vimos cada una de las etapas. Las mejores practicas, como integrar. Tecnicas de manejo de pasturas y de granos. Ahora es el momento de tomar los datos mas relevantes y analizar el negocio en su conjunto. 

Estos son los temas que vamos a cubrir:

    • Planillas de cálculo.
    • Estimación de costos directos e indirectos.
    • Costo de oportunidad de la tierra.
    • Cálculo de margen bruto y rentabilidad.
    • Planillas de cálculo.

Dejamos este módulo abierto para poder ver:

-Herramientas de profesionalización.
-Buenas practicas.
-Herramientas de calculo.
-Guias.
-Ejemplos exitosos.
-Otras inquietudes.

Conoce a los expertos

Juan y Sebastian son profesionales expertos en nutrición de rumiantes con una visión integral sobre los sistemas de producción ganadera. Hace años, que se dedican al asesoramiento privado y consultoría de empresas ganaderas (cría, recría y feedlot) en Argentina, Uruguay, Paraguay y México.

El foco del asesoramiento siempre ha sido la alimentación y la implementación de sistemas de producción.

Ambos han dedicado su vida a formarse profesionalmente, poniendo su conocimientos y experiencia al servicio del productor y empresario ganadero.  A largo de los años, han dedicado su tiempo al dictado de diversos cursos sobre Cría, Recría y Engorde a corral, como así también a la capacitación de personal de ganadería en diferentes áreas.

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FECHAS

SEGUNDA EDICIÓN: AGOSTO 2020

Cierre definitivo de aplicaciones

  • 15 de agosto

Inicio del programa

  • 18 de agosto

Fin del programa

  • 5 de octubre

Matricula

Recordá: Las aplicaciones cierran el 15 de agosto o al agotarse los cupos, lo que suceda primero.

PRECIO GENERAL

U$D 490 Matricula
  •  

PRECIO DE PREINSCRIPCIÓN

U$D 385 Matricula
  • *hasta agotar cupos de pre-inscripción.​
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